2010年02月25日

ほうれんそう

どこをどう見てもスーパーで売ってるホウレンソウとは「別物」です
ソロモンという品種だからこうなったのか?
それとも私の栽培方法が・・・

ドカーンオドロキ
ちょいと大きくなりすぎって感じです


しかし、食べてビックリ!
露地栽培で寒さにあたったので、うま味があっておいしいぃ


ちなみに、ソロモンという品種を見つけたときに思わず
「このホウレンソウ攻略しま~す」と口走ってしまったことは言うまでもありませんアセアセ

  


Posted by カビリア at 11:31Comments(3)オラの菜園だより~♪

2010年02月24日

芽キャベツ

ぱっと見だとよく分かりませんがキョロキョロ


アップにするとワーイ

ちっこい芽キャベツがイイ感じです
でも・・・
これって、いつ収穫すればいいの?
もうok?それとももう少し大きくなってから?
わからん!
  


Posted by カビリア at 11:34Comments(0)オラの菜園だより~♪

2010年02月22日

トメ~ト

ちょっと発音良すぎました(^o^)
師匠のハウスでトマト発見ワーイ

私:トマトたくさんなりましたねぇ

師匠:うん

私:少しいただいていいですか?

師匠:全部もっちきぃ(全部もっていきなさい)

私:オドロキえぇっ!師匠食べないんですか?

師匠:食べんこたぁねえけど・・・ガーン

私:もしかして、嫌いなんですか?

師匠:そんなこたぁねえけど・・・ガーン

毎日みてると沢山食べた気分になるらしいです

ということで、どっちゃり頂いてきました

夏場のトマトより甘と酸味がギュッと濃縮された感じで

おいしぃ~(>_<)

  


Posted by カビリア at 11:57Comments(2)オラの菜園だより~♪

2010年02月19日

ロマネスコ?

聞いたこと無いなぁ
ロマネスならローマ風
ネグレスコならホテル
ロマネス

正解はこの野菜ですチョキ

カリフラワーとブロッコリーの中間みたいな野菜らしいです
なので「カリブロ」なんて商品名で売られてたりします
私は昭和なので「カリメロ」を思い出しましたニコニコ

3分ゆでるとこんな感じになります


見た目はマリオのクッパみたいですが
甘みがあってとっても美味しいです
食感もシャキッっとしてとってもグーです

おっきな画像で見てみましょう(クリックすると大きいのが見れます)


でも、じーっと見てる頭がジャングルぐるぐるぐるだよ~~ん~♪


BORO ネグレスコホテル1983年(昭和58年)


カリメロ 1975年(昭和50年)放送
  


Posted by カビリア at 11:18Comments(0)オラの菜園だより~♪

2010年02月18日

ゆかり~(^o^)

ガッツリ寒くなって乾燥してきたので
昨年の9月に仕込んだ紫蘇で「ゆかり」を作りますチョキ
過去の記事を参照してね:大量に「ゆかり」を作る!

作るとは言っても刻んで乾燥させるだけオドロキ

ホントニこんな感じで出来るのか?
数日後には乾燥してイイ感じになることを期待してますチョキ

ちなみに「ゆかり」という名前は登録商標です(^o^)
詳しくは三島食品HPを見てね
三島食品HP
  


Posted by カビリア at 14:08Comments(0)自家製です(^^)v

2010年02月17日

あっ!大根

間引きするのを忘れてたぁ~大泣き
つーことで大急ぎ間引きしてきましたチョキ

ごらんの通り、間引きにしては成長しすぎのような気もします(^^ゞ


早速、おみそ汁の具になりましたニコニコ


  


Posted by カビリア at 11:52Comments(2)オラの菜園だより~♪

2010年02月15日

ステーキバレンタイン(^o^)

肉食系男子の私としては
ステーキ最高!

バレンタインデーなのでちょいと贅沢にステーキを食べちゃいましたチョキ


私が食べたのはgood
予測をはるかに上回る販売で、 販売を一時休止した!あの幻の
『ハミ出るビーフステーキ』byガスト(税込1048円)オドロキ
メタボなんて気にせずガッツリ食べちゃいました

どうだぁ~って感じの「ハミ出」


お約束の



※肉食系の意味をはき違えていますが昭和のオヤジなのでご勘弁下さいm(_ _)m
※ちなみに、気持ちは肉食系ですがアッチのほうは草食系ですm(_ _)m  


Posted by カビリア at 11:08Comments(2)

2010年02月12日

ガリバーひまわり

あんなに生い茂っていたガリバー


今ではこんな感じガーン


拡大すると

種が無ぇ~(>_<)

お馴染みのひまわりの種が「じぇんじぇん付いていない」
何がいけなかったんだぁ大泣き

早速、師匠に聞いてみると
「あれは挿し木で増やす品種だな」とのこと
しかし、畑のガリバーは・・・
なんて思っていたら、ビニールハウスの中にガリバーが一株避難してましたオドロキ
サスガ師匠!  


Posted by カビリア at 11:34Comments(2)オラの菜園だより~♪

2010年02月11日

探し物は何ですか~♪

探し物はなんですか~♪

見つけにくいものですか~♪

昨年の領収書です(T_T)

去年の1~3月の領収書がまるまる無くなってるぅ~叫び

そんなときは慌てず騒がず

踊りましょう~♪ 夢の中へ行ってみたいと思いませんか~♪

って!場合じゃねぇ!



仕方がないので他の月を整理しようとしてノートを開いたら
既に整理してありましたワーイ
昨年の申告の時にやってたみたいです(^^ゞ

まさに、歌詞の通りです
探すのをやめた時、見つかることもよくある話で~♪
恐るべし「井上陽水」

井上陽水 夢の中へ 1973年(昭和48年)


夢の中へにまつわる噂話はお店でネ(^^)たばこ
  


Posted by カビリア at 11:18Comments(1)

2010年02月10日

梅の花

梅酒&梅干しで毎年お世話になっておりますm(_ _)m
考えてみれば、今頃咲いているこの花が実を結んで梅の実になっていたんだなぁ


そー言えば、昨年の完熟梅シリーズは大好評だった
梅干しはあっという間に無くなった
梅酒は今年の梅酒が出来上がるまでギリだなぁ

あっ(>_<)!
ゆかり用の紫蘇を漬けてたの忘れてた


乾燥してるこの時期に作らなきゃオドロキ

って!雨ばっかりじゃん叫び
  


Posted by カビリア at 11:58Comments(2)オラの菜園だより~♪

2010年02月09日

やっぱ正解!

立春を過ぎたとは言え寒い日が続きますね

って!暖かいじゃないですか!

「いかんて」は先週作ってて正解でしたチョキ
来週の天気が良ければ再度いかんて作りにチャレンジするぞー  


Posted by カビリア at 00:21Comments(2)自家製です(^^)v

2010年02月08日

いかんて

やっぱ冬場は煮物が美味しいですニコニコ


と言うことで、煮物にピッタリの「いかんて」を作りましたチョキ
作ったと言っても、スライスして干すだけなんですけど(^^ゞ

作り方
①大根を抜きます
(師匠の畑からいただきましたヒ・ミ・ツ


②スライスして干します
(こんなに沢山どーすんの!しかし、このくらいがベストな量です)


③3~4日乾燥します
(ひぇ~!こんなにちっちゃくなっちゃいます)


④収穫しますチョキ


切って干すだけなので、素人の私でもめちゃめちゃ簡単に作れますニコニコ
一番難しいのは「お天気」です晴れ
カラッと晴れて、空気が乾燥して、風が吹く
師匠のナイスな大根+お日様のちから=うま味たっぷりワーイ

ちなみに
イカの手に似ているから「いかんて」と呼ばれているのだそうです
なぜ?「イカん足」じゃなのか?謎ですオドロキ
  


Posted by カビリア at 11:36Comments(2)自家製です(^^)v

2010年02月04日

テキサスバーガー

やっぱ男ならガツンといかなくっちゃ!
と言うことで食べてみましたチョキ

マスタードとベーコンがアクセントで美味しかった
私の写真の腕前がイマイチなので上の写真はマクドナルドさんのHPより拝借しました

私が撮影するとこんな感じ・・・ガーン
  


Posted by カビリア at 11:50Comments(2)

2010年02月01日

巨人軍パレード

見に行きましたチョキ


原監督カッチョイイ~ニコニコ


市長と知事


パレード見物の人も多かったオドロキ

  


Posted by カビリア at 10:12Comments(2)